osh sodasi
Mahsulot nomi: osh sodasi
CAS: 144-55-8
EINECS raqami 205-633-8
Mahsulot darajasi: oziq-ovqat darajasi
Zarrachalar hajmi: 200 (mesh)
Sifat standartini amalga oshirish: GB/t1606-2008
Nomi: natriy bikarbonat (pishirish soda)
Turi: 25 kg
Xavfli kimyoviy moddalar: yo'q
Tarkib: 99%
Natriy bikarbonat, kimyoviy formulasi NaHCO3, odatda pishirish soda sifatida tanilgan. Oq nozik kristall, uning suvda eruvchanligi natriy karbonatdan kamroq. Bundan tashqari, u sanoat kimyoviy hisoblanadi. Qattiq 50 ℃ dan yuqori natriy karbonat, karbonat angidrid va suv hosil qilish uchun asta-sekin parchalana boshlaydi va 270 ℃ da butunlay parchalanadi. Natriy gidrokarbonat - kuchli kislota va kuchsiz kislotani neytrallash natijasida hosil bo'lgan kislota tuzi, suvda eritilganda zaif ishqoriydir. Bu xususiyat uni oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonida xamirturush vositasiga aylantiradi. Natriy bikarbonat ta'siridan keyin natriy karbonat qoladi va agar u juda ko'p ishlatilsa, tayyor mahsulot ishqoriy ta'mga ega bo'ladi.
